Ayurveda

Los 5 elementos se encuentran agrupados en 3 Doshas o humores y tienen relación con todo lo que existe: Vata dosha (aire-espacio) se refiere a la energía de los aires vitales, pitta dosha(fuego-agua) a la energía del calor y kapha dosha (tierra-agua) a la energía de la sustancia sólida. Los doshas componen nuestro cuerpo, pero

-Vata, -Pitta, -Kapha               4personas 2 tazas de agua ½ taza de yogurt natural 2 cucharadas de miel de abeja ½ cucharadita de jengibre fresco ½ cucharadita de cardamomo Poner en una licuadora unos minutos, agregar la miel de abeja Bueno para todos los doshas, especialmente Kapha. Esta bebida eleva

Alimentarse según la constitución y en cantidad moderada, evitando los alimentos que no son aptos o alteran los Doshas. La comida como nutriente tiene un alto valor de purificación, armonización y enriquecimiento espiritual de persona. Antes de comer es importante lavarse las manos y la boca. El lugar, la mesa y los utensilios utilizados deben

Seguir una dieta inadecuada y desequilibrada contribuye a la alteración de los factores que llevan a la enfermedad, por lo tanto es importante mantener una dieta que toma en consideración:  La capacidad digestiva del individuo La cantidad justa de alimento que puede ser digerida, asimilada y eliminada por cada persona, en los diferentes momentos del día